Santoku Damastmesser – japanische Vielseitigkeit für moderne Küchen
 
Das Santoku Damastmesser ist bekannt für seine außergewöhnliche Präzision und Vielseitigkeit. Mit einer rund 18 cm langen Klinge aus 67 Lagen Damaststahl und einem schnitthaltigen VG10-Stahlkern eignet es sich hervorragend für Fleisch, Fisch und Gemüse.
Die breite Klingenform mit leicht abgerundeter Spitze unterstützt eine fließende Schnittbewegung – ideal für feine, gerade Schnitte auf dem Schneidbrett.
Die vakuumgehärtete Klinge mit einer Härte von 58–62 HRC sorgt für dauerhafte Schärfe, während der ergonomische Harzgriff angenehm und sicher in der Hand liegt.
Die edle Damaststruktur unterstreicht nicht nur die hohe Qualität, sondern macht jedes Messer zum Einzelstück.Ein Küchenmesser für alle, die mit Stil, Präzision und japanischer Tradition kochen möchten
 
Highlights auf einen Blick:
Modell: ADM123-8
Klingenlänge: 18cm
Gesamtlänge: 31,3cm
Gewicht: 197g.
Klinge: VG10-Stahlkern, 67-lagiger Damast, vakuumgehärtet
Härte: 58–62 HRC (Rockwell) – extrem schnitthaltig
Konstruktion: Full Tang – durchgehende Klinge für perfekte Balance
Schliff: 15° beidseitiger Präzisions-V-Schliff – für müheloses Schneiden
Griff: Ergonomisch & aus edlem Harz gefertigt
Pflegeleicht: Spülmaschinengeeignet (Handreinigung empfohlen)
Design: Lasergraviertes Logo & edle Optik by InnIdeen
Lieferung: In stilvoller Geschenkverpackung
Hersteller: Asiakey,  Guangdong, China
 
Ihre Vorteile:
Maximale Schärfe: Dank vakuumgehärtetem VG10-Damaststahl
Robust & langlebig: 67 Lagen für hohe Stabilität & Korrosionsschutz
Universell einsetzbar: Für Fleisch, Fisch, Gemüse & mehr
Ergonomischer Griff: Für angenehmes Arbeiten – auch bei längeren Einsätzen
Perfekt als Geschenk: Hochwertige Verpackung inklusive
 
 Lieferumfang:
1x Messer
1x Geschenkbox
1x Pflegehinweis